Letto per voi…
“perterra”, coltivare il valore del cibo “Coltivare è una parola bellissima, piena di attenzione, cura e speranza: la cura che richiede la preparazione del terreno, le continue attenzioni che richiede … Continua a leggere
Farsi un’idea.
Due piccoli testi, chiari e accessibili, di cui consigliamo la lettura. Per farsi un’idea su obesità e disturbi del comportamento alimentare, patologie, sempre più diffuse e ad esordio sempre più … Continua a leggere
Cibo buono, cibo giusto: nutrire con gioia e consapevolezza.
Una chiacchierata sul buon cibo e sull’educazione alimentare! Leggi sul sito Baby Talk Segui anche la pagina fb.
Incontro sull’olio extra vergine d’oliva
Liscio come l’olio! Così prezioso da divenire, nell’antichità, moneta di scambio, l’olio extravergine d’oliva oggi è considerato un alimento “funzionale” dalla molteplici importanti proprietà nutrizionali. Incontro inotorno all’olio extra vergine … Continua a leggere
La MezzaLuna a Scuola
Quest’anno La MezzaLuna è presente nelle scuole di Pisa e Provincia con i suoi progetti di educazione alimentare. Negli anni passati ognuno di noi ha già fatto quest’esperienza con altre … Continua a leggere
Un nuovo laboratorio il Libreria!
Mangio a colori! L’allegria dei colori e la varietà del cibo naturale: una festa quotidiana sulle nostre tavole. Bambini, vi aspettiamo per giocare con un arcobaleno molto speciale! 28 marzo … Continua a leggere
Le degustazioni de La MezzaLuna
“Formos”, dal greco “messo in forma”, il formaggio è uno degli alimenti più antichi. Ora demonizzato per la presenza di grassi, ora acclamato come fonte di proteine nobili e calcio, … Continua a leggere
Riflettiamo sull’influenza di mamma TV
Un libro per riflettere sul condizionamento dei nostri bambini da parte della Tv e, soprattutto, della pubblicità. Leggerlo stupisce, quasi sgomenta, ma rende forti di una consapevolezza importante, oggi quantomai … Continua a leggere
L’alfabeto più antico della vita
Il cibo contiene molecole necessarie alle nostre cellule come le sillabe al linguaggio corrente. Gli amminoacidi: un alfabeto antico che significa crescita, energia, evoluzione. Un testo per capire la storia … Continua a leggere
Insolite colazioni – il racconto di Tina
Al mattino presto, quando ancora albeggiava appena e la primavera, sebbene lontana, s’intuiva già dai leggeri fruscii e tenui pigolii fra le foglie, il babbo la svegliava perché l’accompagnasse a … Continua a leggere
La MezzaLuna - Centro di Educazione Alimentare 